最好吃的朗姆椰蓉提子麦芬做法,学会了刷爆朋友圈

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皇冠盤口

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这是我最喜欢的松饼之一。我喜欢葡萄干的酸甜味道。我喜欢朗姆酒的香味,当椰子的香气从烤箱中溢出时,你会感觉像厨房一团糟。这也是值得的。

作者:Marlene Malin [豆类和水果料理的官方认证]

黄油100g鸡蛋2个低筋面粉120g发酵粉1茶匙糖粉75g椰奶60g牛奶80g朗姆酒浸泡葡萄干适量

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1.黄油软化后,用橡皮刮刀或手动打蛋器搅拌成细黄油膏;

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2,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌;

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3,在7-8次加入两种鸡蛋液,每次加少量,等到彻底搅拌后再加入下次,每次搅拌均匀; (一次加入过多液体,容易引起油水分离。)

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4.将低筋面粉和发酵粉混合,先将1/3的面粉加入黄油糊中,然后用刮刀将混合物混合成均匀的面糊;

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5,然后加入1/2的椰子,一次又一次地混合;

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6.继续加入1/2牛奶并混合,直至牛奶均匀吸收;

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7.重复上述步骤,加入剩余的2/3面粉,用刮刀搅拌均匀;然后将剩余的1/2椰子汤加入面糊中,用抹刀均匀混合;

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8.最后,将剩余的1/2牛奶混合均匀,直至牛奶均匀吸收;

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9.将面糊混合后,将葡萄干浸泡在朗姆酒中,轻轻混合;

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10,将面糊放入花袋中,切成圆口,将面糊挤入小纸杯中,在表面撒上一些椰子,约8分钟即可;

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11.将纸杯放在烤网上,在每个纸杯中间留一定距离;烤箱预热180度,上下烧制,烤网放在烤箱的中间层,烤约25分钟,表面呈金黄色。

1.葡萄干浸泡的葡萄干更美味,浸泡1小时以上,并在放入面糊前用纸吸收表面水分。如果没有朗姆酒可以省略,可将其浸泡在水中。 2.如果没有花袋,请用小勺子将面糊倒入一个小纸杯中。 3.分别加入面粉,椰子和牛奶,每次都做成面糊。可以搅拌均匀。

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以上内容由[Bean Fruit Cuisine]提供,最能了解您的食物态度。美食是美好生活的起点。一日三餐你吃什么?做一点事?豆告诉你。

来到豆类和水果,享受美好时光。

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